Nowy Targ: Góralska pieczona gęś na czwórkę

Tomasz Mateusiak
Archiwum
Czy pieczona gęś może wkrótce stać się nowym specjałem kuchni podhalańskiej? W taki scenariusz bardzo więrzą uczennice z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu. Przygotowana przez nie potrawa z gęsiny zajęła czwarte miejsce w małopolskim konkursie gastronomicznym.

Konkurs "Stół pięknie nakryty" zorganizowany został przez Zespół Szkół Gastronomiczny nr 2 w Krakowie. Zadaniem, jakiemu musieli sprostać uczestnicy kulinarnych zawodów, było przygotowanie "Polskiej gęsi z nutką ziół na świątecznym stole".

Zakopane: Najstarszy zakład fotograficzny na Podhalu znika z Poraju

- Nasza szkołę reprezentowały dwie uczennice - Maria Kowalczyk i Małgorzata Niemiec - mówi Marian Nowak, nauczyciel nowotarskiej szkoły. - Dziewczyny przygotowały gęś duszoną w piwie w towarzystwie borowików na puszystym musie z zielonego groszku. To jednak nie wszystko. Komisja konkursowa wymagała również, by uczestnicy perfekcyjnie nakryli stół oraz... przygotowali dla nich pysznego drinka.

- Przepisy, które zaprezentowałyśmy na konkursie, pomogli nam opracować nasi nauczyciele. Szkoda, że nie udało się wygrać - dodaje Maria Kowalczyk.
Ostatecznie nowotarżanki zajęły zajęły czwarte miejsce wśród 11 szkół z województwa małopolskiego. Do trzeciego miejsca zabrakło im pół punktu.

Zakopiańska straż ruszy na nielegalne stoiska

Ogród: co posadzić, żeby dużo nie podlewać?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3