Papryka - przepisy. Zobacz TOP 10 dań z papryką naszych Czytelników [PRZEPISY]

Kuskus z pomidorami, papryką i cukinią KGW z Białki

Składniki
250 dag kuskusu
500 ml wrzącej wody
3 pomidory
cebula
mała cukinia
papryka czerwona i żółta
oliwa, sól, pieprz

Wykonanie
Przygotować kuskus: wsypać kaszę do garnka, zalać wrzątkiem, zostawić na 15 minut.
W tym czasie na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej pokrojoną cebulę, dodać pokrojone w kostkę paprykę, cukinię i pomidory, posypać solą i pieprzem i dusić pod przykryciem około 15 minut. Wymieszać z kuskusem, ewentualnie doprawić.