Zimowa aura może być szczególnie groźna dla seniorów, bardziej narażonych na upadki na oblodzonych chodnikach oraz złamania rąk i nóg, czy osób, które mają problem z nadciśnieniem. Niska temperatura powietrza zwiększa bowiem ciśnienie tętnicze krwi, co może prowadzić do zawałów serca i udarów mózgu. To trudny okres także dla alergików. Podczas mrozów rzadziej wietrzymy mieszkania, więc mogą rozwijać się w nich liczne alergeny, które osłabiają układ odpornościowy, wywołują także ataki astmy.
Jak zimową porą zadbać o zdrowie?
Jak w mroźnym i śnieżnym czasie zadbać o swoje zdrowie? Klucz to regularna aktywność fizyczna, właściwa ilość snu, odpowiedni ubiór, dbałość o odporność organizmu i zbilansowana dieta. Odpowiednio skomponowane posiłki pomogą ogrzać organizm i zmniejszyć ryzyko choroby.
Zimą dzień warto zacząć od ciepłego śniadania, a na obiad przygotować zupę. Do posiłków dodawaj rozgrzewające przyprawy:
- goździki,
- kardamon,
- cynamon,
- gałkę muszkatołową,
- imbir,
- curry. pieprz
Pamiętaj o dostarczaniu organizmowi wielonasyconych kwasów tłuszczowych. Ich dobrym źródłem są tłuste ryby morskie, np. łosoś czy śledź. Na zimowym talerzu nie może zabraknąć warzyw. Sięgaj po te korzeniowe, np. marchew, buraki, seler, pietruszkę, i cebulowe, które wzmacniają odporność: czosnek, cebulę, pora. Dobrym rozwiązaniem jest wykorzystywanie mrożonych warzyw i owoców, które są przygotowywane w szczycie sezonu. Nie zapominaj również o odpowiednim nawadnianiu.
W ułożeniu zbilansowanego i smacznego menu pomoże ci portal Diety NFZ. Serwis stworzony przez Narodowy Funduszu Zdrowia oferuje jadłospisy oparte na diecie DASH - uważanej obecnie za najzdrowszą na świecie. Zapobiega ona nadciśnieniu, zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy, cukrzycy typu 2 i innych chorób sercowo-naczyniowych.
Dzieje się tak dzięki temu, że podstawą diety DASH są produkty świeże i jak najmniej przetworzone. Jest ona bogata w warzywa i owoce, niskotłuszczowe produkty mleczne, pełnoziarniste produkty zbożowe, suche nasiona roślin strączkowych, ryby i owoce morza, chudy drób, orzechy i nasiona, oleje roślinne. Ogranicza natomiast spożycie czerwonego mięsa, soli i cukru.
Na bazie diety DASH zostały opracowane plany żywieniowe dla osób o różnych potrzebach i w różnym wieku. Oprócz diety indywidualnej, dostępny jest też plan dla całej rodziny, w którym składniki można dostosować do osób dorosłych i dzieci. Seniorzy mogą sięgnąć po specjalne menu, które uzupełnia grożące w starszym wieku niedobory składników odżywczych.
W serwisie znajdują się również e-booki z kulinarnymi inspiracjami na różne pory roku. Ten zimowy to 24 przepisy m.in. na rozgrzewające śniadania, ciepłe zupy i dania z wykorzystaniem sezonowych warzyw.
Serwis Diety NFZ jest bezpłatny. E-booki można pobrać bez logowania. By stworzyć jadłospis na 28 dni dla siebie lub rodziny, wystarczy założyć konto i dostosować wybrane menu do swoich potrzeb.
Środa z Profilaktyką w internecie
Odżywianiu w okresie zimowych jest poświęcona kolejna odsłona Środy z Profilaktyką - cyklicznej akcji Narodowego Funduszu Zdrowia. Materiały edukacyjne związane z tym tematem można znaleźć na stronie internetowej małopolskiego NFZ.
Polski smog najbardziej szkodzi kobietom!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
